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          1. 「浮生半日,閑逛揚州」

            字號+作者:鐵路小可愛 來源:[db:出處] 2022-02-10 16:31 我要評論() 收藏成功收藏本文

            說起揚州,我腦子里的第一印象當屬李白的那句“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州”,乾隆皇帝六下揚州的故事也是耳熟能詳。趁著春節假期最后一天,可謂偷得浮生'...

            說起揚州,我腦子里的第一印象當屬李白的那句“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州”,乾隆皇帝六下揚州的故事也是耳熟能詳。趁著春節假期最后一天,可謂偷得浮生半日閑,赴揚州來一場正月里的小旅行。

            初識趣園

            與包括我在內的大多數泰州人一樣,揚州人最大的嗜好就是愛吃早茶。為了吃上一頓?趣園?的早茶,我們決定早晨5點半起床從南京出發。

            初到趣園,不禁感嘆此園之雅致與精巧,處處有景,步移景異,亭臺、樓閣、假山與自然山水相得益彰,體現出中國古典園林精湛的造園技藝。

            趣園茶社

            古人常寄情于山水園林之中,而現代人往往更容易被美味佳肴所打動。

            與園子一樣,趣園茶社的點心可以同樣用“雅致與精巧”來形容。揚州早茶與泰州早茶在樣式、工序與習慣上大致相同,燙干絲、肴肉、蟹黃湯包、薺菜燒賣、蒸餃等均是百吃不厭的經典。在我看來,揚州早茶勝在環境之雅、刀工之精、手工之細,而泰州早茶則勝在品類之多、口味之至。

            遇見皮市街

            皮市街是穿插在揚州老城里的一條重點的歷史街巷,在近年的城市更新中得以聞名。

            我們在吃完早茶后便前往皮市街一探究竟,清晨的皮市街似乎還沒睡醒,大多數店鋪尚未營業,這其中“最勤勞”的大概是下面這家以綠植為主題的咖啡店了。

            ?青莯研植室?

            青莯研植室是一家二層樓小店,由老民居改造而成,店門隱藏在巷子背后,進入后仿佛步入綠野仙蹤一般,各式綠植在一個空間內被有序地擺放,是一家有態度、有溫度的小店。

            ?邊城書店?

            往前走兩步是一家主打古籍與古籍修復的“老書店”——邊城之光,店鋪內陳列著各類古籍作品,店鋪主理人在店鋪里默不作聲整理著自己的作品。

            ?浮生記?

            前年在南京的咖啡節上,因為好奇是來自揚州,我特地品嘗了這家店的咖啡,沒想到在皮市街偶遇了“廬山真面目”。在小巷子里,搬一把小竹凳,端一杯熱咖啡,把現代揚州人骨子里的古樸與追求新鮮感的生活方式展現地淋漓精致??此茰厝釁s心有猛虎。

            ?半畝食塘 · 膳曰?

            臨到晌午,我們選擇豐樂上街的一家名叫“膳曰”的飯館作為揚州半日游的終點站,同樣是一家隱藏在小巷子里的私房菜館。咸排湯味鮮、暖人,并且冒著濃濃的熱氣,有種到了深夜食堂的感覺,相當治愈。坐在我們身后的四個人點了一鍋花椒雞,微弱暖色的燈光下,很容易讓人想起電影《海街日記》里的場景。

            揚州半日行雖然短暫卻不匆忙,意猶未盡,期待下一次的小旅行。

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